Cómo preparar la Mejor Pizza Casera con Martin Dromtra

Cómo preparar la Mejor Pizza Casera con Martin Dromtra

En verano, la pizza es una excelente opción para disfrutar de una comida deliciosa. Y si quieres disfrutar de la mejor pizza casera, ¡Martin te enseñará cómo hacerla paso a paso! Te guiará sobre cómo mezclar los ingredientes, amasar la masa y hornear la pizza hasta conseguir una pizza perfecta.

¡En este video aprenderás a hacer la «redonda» más deliciosa que hayas probado!

Paso a paso para hacer la mejor pizza:

1. Primero, necesitamos mezclar la levadura, el azúcar, la sal, el aceite y el agua en un recipiente grande. La cantidad de levadura depende del tiempo que desees que eleve la masa.

2. Agregamos la harina y mezclamos con una cuchara de madera o con la mano. La cantidad de harina depende de la cantidad de agua que agregamos.

3. Amasamos la masa durante al menos 15 o 20 minutos hasta que quede suave.

4. Agregamos la sal al final para que no se active la levadura en exceso.

5. Colocamos la masa en un molde y la dejamos reposar por 15 minutos.

6. Precalentamos el horno y horneamos la pizza durante unos 20 minutos o hasta que esté dorada.

7. Retiramos la pizza del horno y agregamos la salsa de tomate, los ingredientes que desees y un poco de queso.

8. Volvemos a hornear la pizza durante unos 5 o 10 minutos o hasta que el queso esté dorado.

9. Retiramos la pizza del horno y listo.

¡Disfruta de tu pizza casera!

Video: Fernando Legarreta

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