La provoleta en su máxima expresión en «La Provoletería de Santa Rosa», la nueva sensación gastronómica de Mar del Plata.
Mar del Plata, enero de 2024. La reconocida quesería Santa Rosa, con más de cien años de historia, comienza el año con una propuesta innovadora: «La Provoletería de Santa Rosa». Se trata de un nuevo concepto gastronómico y espacio de encuentro diseñado para sorprender a los amantes de la provoleta. En este lugar, los aficionados a este queso podrán disfrutar, compartir momentos y deleitarse con una variedad de platos en los que la provoleta es la protagonista.
La marca, experta en quesos y líder en la categoría de provoleta, inaugura en esta temporada marplatense su primera «Provoletería» y dará inicio a una serie de actividades a lo largo del año que tendrán como protagonista a este queso tan querido por los argentinos.
Con esta propuesta gastronómica innovadora, la marca trae nuevas recetas para su reconocida provoleta e invita a todos los visitantes de verano a disfrutar de días de playa con sabores y texturas increíbles. A través de exclusivas recetas que se ofrecerán en el foodtruck ubicado en Horizonte Club de Playa, en el corazón de los balnearios del sur de Mar del Plata, los turistas podrán disfrutar de exquisitas propuestas de Santa Rosa que resaltan la versatilidad de este queso tan auténticamente argentino.
Desde el 11 de enero, de jueves a domingo en el horario de 12 a 20 horas y hasta el 13 de febrero, incluyendo los días lunes y martes de carnaval, aquellos que visiten «La Provoletería de Santa Rosa» podrán disfrutar de platos novedosos creados para llevar la experiencia de comer en la playa a otro nivel.
«Con La Provoletería de Santa Rosa, buscamos traer nuevas ideas y formas de consumir este clásico argentino, que puede destacarse en muchos otros espacios, más allá de la parrilla», explica Sofía Ruano, Gerenta de Marketing de Quesos finos y procesados en Savencia Fromage & Dairy Argentina. Además, agrega: «Queremos que todos los entusiastas del queso puedan disfrutar y conocer más sobre la versatilidad de la provoleta, ya que, aunque muchas veces se consume como una entrada, también puede funcionar como plato principal o incluso como postre».
«La Provoletería de Santa Rosa» invita a pasar un momento agradable disfrutando de una selección de platos que incluye, entre otras variedades, provoleta con mix de verdes, provoleta con morcilla, chorizo y chimichurri, e incluso una propuesta agridulce con crema y frutas en almíbar. El objetivo es dar a conocer otras formas de disfrutar la provoleta más allá de lo tradicional y ofrecer, con este queso como protagonista, una experiencia de sabor irresistible.
La Provoletería se encuentra ubicada en Horizonte Club de Playa, en la dirección Av. de los Trabajadores 4044, Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires.
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