Descubrí la experiencia única de Olivas en Compañia, un espacio gastronómico donde la excelencia se fusiona con la pasión por los productos locales.
En el corazón de Mar del Plata, se encuentra un rincón gastronómico que ha cautivado a los amantes de la buena comida y los sabores auténticos. ANFI, ubicado en Tucumán entre Castelli y Garay, es mucho más que un local, es un oasis para los sentidos donde Karina y su equipo en Olivas en Compañía han creado un espacio donde la cercanía y la calidad convergen en una experiencia culinaria inolvidable.
Desde su apertura hace unos pocos meses, ANFI se ha convertido en un destino obligado para aquellos que buscan productos de excelencia provenientes de pequeños productores de todo el país. Especializados en aceite de oliva virgen extra, con un estándar de calidad excepcionalmente alto (menor al 0,5% de acidez), han elevado la vara para satisfacer aún más los paladares más exigentes. Cada gota de este preciado elixir es cuidadosamente seleccionada de productores artesanales, garantizando una experiencia única y auténtica.
Pero la propuesta va más allá del aceite de oliva. Su selección de productos incluye una exquisita variedad de charcutería, quesos, conservas y otros tesoros culinarios provenientes de todas las regiones de Argentina. Desde Chubut hasta Salta, pasando por San Juan, Mendoza, Río Negro y más, cada rincón del país está representado en los estantes de Olivas en Compañía. Con un firme compromiso de apoyar a los pequeños productores y fomentar la producción nacional, Karina y su equipo han creado un verdadero tesoro gastronómico.
¿Y qué mejor manera de disfrutar de estos productos de calidad que con una deliciosa picada o un panini personalizado? En Olivas en Compañia, el arte de las picadas y los sándwiches alcanza nuevas alturas. Los paninis, elaborados con pan de masa madre de producción propia, son auténticos bocados de Italia en pleno corazón de Argentina. Con una carta de sugerencias que despierta los sentidos, los comensales también tienen la posibilidad de personalizar su experiencia, eligiendo entre una amplia selección de fiambres, quesos e innumerables aderezos preparados en casa.
Pero ANFI no solo es un lugar para disfrutar de una comida deliciosa, también es un espacio de encuentro y descubrimiento. Ubicado en un mercado gourmet, se rodea de otros emprendimientos culinarios que deleitan los paladares más exigentes. Desde las pastas frescas de Los Girasoles hasta la cafetería de Via Appia y la variedad de comidas caseras y veganas de Alula, ANFI es el epicentro de una experiencia gastronómica completa.
Y las sorpresas no terminan ahí. A partir de este mes, el espacio ofrecerá degustaciones mensuales con maridajes de quesos, vinos y fiambres. Además, se está gestando un ciclo de desfiles que combinará moda y sabores, acompañados de vinos selectos y catas de té. Estas experiencias únicas estarán anunciadas a través de Instagram y difusión por WhatsApp invitando a todos a sumergirse en el fascinante mundo de los sabores y las texturas.
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En resumen, ANFI es mucho más que un local de gastronomía. Es un templo para los amantes de la buena comida, un espacio donde la pasión por los productos locales se fusiona con la excelencia y el cuidado en cada detalle. Si estás buscando una experiencia culinaria inigualable, te invitamos a descubrir el espacio ubicado en Tucumán 2869 y adentrarte en un mundo de sabores premiados internacionalmente. Viví la verdadera esencia de la gastronomía argentina.
WhatsApp de Olivas en Compañía: ±54 9 223 681-6180
NMDQ – Video: Fernando Legarreta
