La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata y zona ha emitido un llamado de auxilio urgente a la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), destacando la preocupación extrema del sector y la imperiosa necesidad de gestionar medidas urgentes ante los organismos y áreas pertinentes. El objetivo es claro: implementar una serie de medidas fiscales extraordinarias que permitan sostener la actividad y evitar el colapso definitivo de muchos establecimientos y la consiguiente pérdida de empleos.
El escenario actual es calificado de crítico. El rubro gastronómico y hotelero, por su propia estructura, siempre ha operado con una rentabilidad históricamente acotada. Sin embargo, la combinación de la presión fiscal vigente, el creciente nivel de bancarización forzada, los sucesivos incrementos de servicios y las actualizaciones paritarias ha vuelto la ecuación económica directamente inviable. La mayoría de los establecimientos operan hoy con márgenes de entre 0% y 3%, lo que imposibilita afrontar deudas pasadas y cumplir con las obligaciones corrientes.
A esta difícil situación se suma una temporada de baja demanda, que ha dejado a muchas empresas sin respaldo económico y con pasivos acumulados —principalmente previsionales y fiscales— que, en su mayoría, ya han generado inicio de ejecución fiscal o embargos. Esto ha impedido el acceso a herramientas que el gobierno anunció recientemente como “beneficiosas”, tal como el plan especial en 48 cuotas lanzado en junio. La realidad es que la mayoría de los contribuyentes no pudo adherirse a dicho plan, ya que sus deudas estaban incluidas en planes anteriores, ya abonadas o embargadas. Por ello, resulta imprescindible extender el nuevo plan temporal a las cuotas aún pendientes de planes previos que no han caído, pero que son imposibles de afrontar.
Medidas Urgentes Solicitadas
Frente a este panorama, desde el sector hotelero gastronómico de Mar del Plata, se solicitan de manera urgente las siguientes medidas, consideradas aplicables a otras regiones del país:
Suspensión de ejecuciones y embargos fiscales y bancarios hasta diciembre de 2025.
Creación de un plan de pagos especial para el sector hotelero gastronómico, de al menos 48 cuotas, con una tasa reducida y realista.
Declaración de emergencia hotelera y gastronómica en el país por el término de 180 días.
Los hoteleros y gastronómicos entienden la complejidad del momento que atraviesa el país; no obstante, advierten que sin estas acciones urgentes, gran parte de la hotelería y gastronomía pyme quedará fuera del sistema. Por ello, solicitan que se eleven estas problemáticas y se presente su voz ante las autoridades provinciales y nacionales, gestionando soluciones indispensables.
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