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Es-Cena: La experiencia multisensorial que prioriza lo importante sobre lo urgente

nmdq 17 de febrero de 2026 4 min de lectura
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Los próximos 26 y 27 de febrero se llevará a cabo una propuesta inédita en la ciudad que fusiona la alta gastronomía con el arte escénico bajo un formato de inmersión total. Denominada “Es-Cena”, la experiencia se divide en dos actos: el jueves 26 a las 20:30 h en Gavia 1921 (Almirante Brown 1222), con una cena-conversatorio de 3 pasos y maridaje de Wines Marguerite; y el viernes 27 a las 21:30 h en Cuatro Elementos Espacio Teatral (Alberti 2746), para presenciar la obra “LACRIMA, Rapsodia para un infante” —una pieza que invoca los fantasmas y dilemas universales del Hamlet de William Shakespeare— junto a su protagonista, Freddy Virgolini.

Por Marcelo Pérez Peláez

La génesis de una «Propuesta Inédita»

Detrás de esta arquitectura de sentidos se encuentra Luciana Ambrosio, sommelier y creadora de Nysa Club. Su visión no es la de una simple organizadora de eventos, sino la de una curadora de momentos que desafían la rapidez del mundo moderno. Para Luciana, el nombre no es accesorio: “Es-Cena juega con la palabra porque es una cena y es una escena; buscamos ese concepto en un diálogo con Freddy Virgolini y ahí le dimos forma”.

El proyecto nace con una misión clara: romper la barrera entre el artista y su público. Luciana es tajante al definir este acercamiento: “Lejos de ser un gesto que puede ser informal, es algo poético y político; es acercar al artista, al intérprete, al director, a la gente directamente para generar ese encuentro especial”.

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Noche I: El territorio de la confianza

La primera escala es la centenaria Villa Carreras (Gavia 921). Para Ambrosio, la elección del lugar es fundamental para la narrativa del evento: “El espacio es un territorio, no es un local. La experiencia ‘Es Cena’ se habita. Pensamos en esto de pasar por las capas del pasado… la tríada de encontrarse en el pasado, presente y futuro daban muy bien en un lugar con historia”.

En este entorno, la gastronomía actúa como un catalizador social y emocional. No se trata solo de alimentarse, sino de predisponer el espíritu para lo que vendrá. Según explica la sommelier: “La cena en una mesa es la expresión máxima de confianza; comer al lado del prójimo nos predispone a despojarnos de miedos e inseguridades. Nos pone en horizontalidad y nos iguala”. Esta «horizontalidad» permite que el comensal sea interlocutor del actor, generando una complicidad que Luciana define como una “degustación de la obra” antes de que esta suceda.

Noche II: Lo importante sobre lo urgente

El segundo acto traslada la energía a Cuatro Elementos, donde la obra basada en Hamlet cobra una dimensión distinta para quienes ya compartieron el pan con su intérprete. En un contexto cultural que prioriza lo instantáneo, Es-Cena apuesta por la permanencia. “Esto tiene que ver con frenar esa aceleración. Lo urgente no da lugar a lo importante, y lo importante es el encuentro y la elaboración que surge a partir de eso”, afirma Luciana con una convicción que resuena en cada detalle de la producción.

Cierre: El eco de la última copa

Al final, cuando las luces de Gavia 921 se apaguen el jueves y el telón de Cuatro Elementos baje el viernes, lo que quedará en el aire no será solo el sabor de un vino o el eco de un monólogo. Será la certeza de haber recuperado, aunque sea por unas horas, un pedazo de nuestra propia humanidad.

«Es-Cena» es ese paréntesis necesario en el ruido ensordecedor del mundo; un recordatorio de que el encuentro —ese instante sagrado donde el pan se rompe, el vino se comparte y el alma se expone ante el arte— es lo que finalmente nos mantiene vivos. Porque cuando la última copa se vacía y el silencio vuelve a habitar la sala, los asistentes no se irán a casa solos: se llevarán consigo la memoria de haber sido, por dos noches, parte de una misma y profunda historia.

En ese brindis final, donde la «amalgama» de la que habla Luciana se vuelve piel, el espectador descubre que no fue a ver una obra, sino que aceptó la invitación de habitar un milagro compartido.

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Ficha Técnica: LACRIMA, Rapsodia para un infante

  • Actores: Freddy Virgolini y Eduardo Bracco
  • Texto: Denisse Laub y Freddy Virgolini
  • Diseño de Sonido y Música Original: Juan Spano
  • Operación Sonora: Ulises Driussi
  • Diseño Lumínico y Operación: Gustavo Martincic
  • Escenografía: Lucila Manso
  • Fotografía: Denisse Laub
  • Asistencia de Dirección: Eduardo Bracco
  • Dirección: Freddy Virgolini

Información y Reservas

Esta propuesta inédita, que integra de forma íntima la gastronomía y el hecho teatral, cuenta con cupos estrictamente limitados (máximo 15 personas). La entrada única incluye el acceso a ambas jornadas: la cena debate en Casa Gavia y la función en Cuatro Elementos Espacio Teatral.

Para más información o para asegurar un lugar en esta experiencia exclusiva, los interesados pueden comunicarse al 11 59 736383 o a través de la cuenta de Instagram @NysaClub.

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