"El hombre que amaba los caracoles": documental e historia detrás de los alfajores Havanna

Segundo documental del Centro de Arte y Ciencia (CEAC) de la UTN Mar del Plata.

Benjamín Sisterna, un nombre que puede no ser muy conocido para algunos, pero que sin duda dejó una marca imborrable en la ciudad de Mar del Plata. Fue el creador de los alfajores Havanna, un símbolo de la identidad marplatense, y un apasionado coleccionista de caracoles que logró reunir una de las colecciones más importantes del mundo. Su vida y legado son el tema central del segundo documental del Centro de Arte y Ciencia (CEAC) de la UTN Mar del Plata, titulado «Benjamín: El hombre que amaba los caracoles».

Bajo la dirección de Martín Virgili y con un equipo de profesionales destacados en la industria cinematográfica, el documental busca revivir la vida y obra de este emprendedor y coleccionista que fue fundamental para el desarrollo de la industria marplatense y la ciencia internacional. La película comenzó su rodaje en febrero de 2025 y se prevé su estreno para octubre del mismo año.

La vida de Benjamín Sisterna es un ejemplo de pasión y dedicación. Nacido en Vera, Santa Fe, en 1914, se radicó en Mar del Plata y se convirtió en un personaje destacado de la ciudad. Su creación de los alfajores Havanna no solo fue un éxito empresarial, sino que también se convirtió en un símbolo de la identidad marplatense. Pero Benjamín no se detuvo allí. Su pasión por los caracoles lo llevó a recorrer el mundo y reunir una colección que es considerada una de las más importantes que existen.

El documental «Benjamín: El hombre que amaba los caracoles» es un homenaje a la vida y obra de este hombre visionario y apasionado. Con un equipo de profesionales destacados en la industria cinematográfica, el CEAC de la UTN Mar del Plata busca revivir la historia de Benjamín y compartir su legado con la comunidad. La película es un ejemplo de cómo la pasión y la dedicación pueden llevar a grandes logros y dejar un impacto duradero en la sociedad.

Ficha técnica: